Arama Sonuçları

Listeleniyor 1 - 3 / 3
  • Yayın
    Perakende sektöründe bir süpermarkette reba, niosh ve snook tabloları yöntemlerini kullanarak ergonomik risk analizi vaka çalışması
    (Süleyman Demirel Üniversitesi, 2018-09-21) Ensari Özay, Müge; Doğanbatır, Çağatay Şemsi
    Bu çalışmada perakende satış yapan, Türkiye’de süpermarketler zinciri bulunan bir firmanın şubelerinden birinin kasap, şarküteri, depo ve manav reyonlarında ve temizlik işlerinde çalışanların elle kaldırma işleri ve çalışma duruş pozisyonları incelenmiştir. Kasap reyonunda çalışanların el ile yük kaldırma işleri NIOSH (Ulusal Mesleki Sağlık ve Güvenlik Enstitüsü) yöntemi kullanarak analiz edilmiştir. Ayrıca kasap reyonu çalışanlarının tezgâhtan ürün alma duruş pozisyonları Hızlı Tüm Vücut Değerlendirme (REBA) yöntemi kullanılarak analiz edilmiş ve on bir olarak hesaplanan REBA skoru hareketin çok tehlikeli risk seviyesinde olduğunu göstermiştir. Tezgâhta mekanik değişiklikler yapılması önerilerek yapılan iyileştirmeler sonucunda REBA skoru üçe düşürülerek güvenli çalışma ortamı sağlanmıştır. Şarküteri çalışanlarının tezgâha ürün yerleştirme ve etiket değiştirme işleri sırasındaki duruşları REBA yöntemi kullanılarak incelenmiş ve daha güvenli çalışabilmeleri için önerilerde bulunulmuştur. Manav reyonu çalışanlarının el ile kasaları kaldırma ve tezgâhlara ürün yerleştirme işleri NIOSH yöntemi ile değerlendirilerek, yük miktarının azaltılması ve asimetri açısının azaltılması yönünde öneriler getirilmiştir. Depo bölümünde yapılan Snook tabloları analizi ile çalışanların çok ağır yükleri transpalet yardımı ile iterek ve çekerek taşıdıkları tespit edilmiştir. Forklift veya mekanik alet kullanılarak taşıma yapılması tavsiye edilmiştir. Temizlik elemanlarının zemin temizliği sırasında yaptıkları itme işi SNOOK tabloları kullanılarak incelenmiş, daha hafif bir yer temizleme cihazının alınması veya işin iki çalışan arasında dönüşümlü olarak yapılması önerilmiştir.
  • Yayın
    Vaka çalışması: otel mutfağı ergonomik risk değerlendirmesi
    (Rüştü Uçan, 2018-04-01) Yılmaz, Kadir; Ensari Özay, Müge
    Bu vaka çalışmasında butik bir otelin mutfak bölümünde çalışanların el ile kaldırma ve taşıma pozisyonları NIOSH (Ulusal Mesleki Sağlık ve Güvenlik Enstitüsü) ve Snook yöntemleri kullanılarak ergonomik analiz edilmiştir. Çay ocağında çalışan personelin tutacakları kötü durumda olan damacanları kaldırarak semaveri uygunsuz bir biçimde doldurduğu saptanmıştır. NIOSH yöntemi ile analizi yapılmış ve kaldırma indeksi hem başlangıç hem de varış pozisyonu için sırasıyla 3.7 ve 5.4 olarak hesaplanmıştır. Her iki pozisyon içinde kaldırma indeks değeri 3’den büyük olduğu için iş çok riskli olarak tespit edilmiştir. Çalışanın gün içinde işlemi tekrarlaması uzun vadede iş ile ilgili kas iskelet sistemi rahatsızlıklarına yol açabileceğinden kesinlikle iyileştirme gerektiren bir iş olarak tespit edilmiş ve iyileştirme önerileri sunulmuştur. Mutfakta bulaşık sepeti taşıma işi de Snook tabloları yöntemi ile analiz edilmiş, çalışanın bu yükü taşımasında herhangi bir risk bulunmamış olmasına rağmen iyileştirme olarak sepeti taşıması için el ile itilebilen tekerlekli bir taşıma aracı kullanması önerilmiştir.
  • Yayın
    Bir vaka analizi: Hastanelerde hizmet veren taşeron yemek şirketlerinde iş sağlığı ve güvenliği
    (Rüştü UÇAN, 2018-10-22) Akman, Ümran; Gül, Ayşenur; Ensari Özay, Müge
    Endüstrileşme ile birlikte sanayide taşeron yemek hizmeti veren firmalarda artış gözlemlenmektedir. Yemek şirketlerinin NACE kodu az tehlikeli olmasına rağmen hizmet verdikleri hastane NACE kodu çok tehlikelidir. Bu da çalışanların kendi çalıştıkları sektörün dışında hizmet verdikleri alanlara göre de tehlike ve risklerin değerlendirilmesi gerekliliğini göstermektedir. Bu çalışmanın amacı toplu yemek üretimi yapan şirketlerde çalışan ve o şirketlerden hizmet alanların yaşadığı riskleri belirlemek ve çözüm önerilerinde bulunmaktadır. Bu çalışmada kamuda sekiz hastaneye hizmet veren taşeron yemek şirketinde çalışanlarının yaşadığı tehlikeler incelenmiş, riskler belirlenmiş ve çözüm önerileri sunulmuştur.